Absintové bylinky |
Hyssopus officinalis
Popis:
Vytrvalá, bohatě větvená bylina z čeledi hluchavkovitých, až 50 cm vysoká, s vysokými lodyhami s dlouhými úzkými kožovitými listy a s fialovými, zřídka růžovými květy uspořádanými do jednostranných vrcholových klasů.
Výskyt:
Domovem je ve Středozemí a ve střední Asii, u nás se pěstuje v zahrádkách, místy zplaňuje.
Účinné látky:
Nať yzopu obsahuje silice pinen a pinokamfon, flavonový glykosid hesperidin a diosmin a dále třísloviny. Významný je i obsah vitamínu C. Droga má kořenitě kafrovitý pach a hořkou chuť. Působí podobně jako šalvěj, má protibakteriální účinky, podporuje trávení, uvolňuje křeče, lehce projímá a působí močopudně.
Použití:
Yzop patří mezi prastaré léčivé byliny a v minulosti byl doporučován zejména starým lidem jako prostředek, který posiluje zrak, odnímá bolesti žaludku, dává člověku pěknou barvu a čistí mozek.
Stanoviště:
teplejší, přímé slunce; nejlépe jižní, před větrem chráněné svahy ve vinorodých oblastech
Půda:
lehká, dobře propustná, vápnitá, spíše sušší
Výsev:
březen až květen pod sklo, případně na záhon do řádků vzdálených 60 cm, 1 cm hluboko; semena klíčí pomalu (asi za 20 dní)
Vysazení:
do sponu 45x45 cm, do plotů do sponu 20 cm; nejlépe vysadit po dešti nebo do zalité půdy
Rozmnožování:
řízkování počátkem léta, na jaře či na podzim odebírat oddělky
Pěstování:
zpočátku roste velmi pomalu, někdy ani v prvním roce nevykvete; na jednom stanovišti více let (5–6 let); dávat pozor na plevel, který se poté obtížně odstraňuje
Přiživování:
hnojením na podzim a na jaře (nejlépe vyhnojit na podzim před pěstováním chlévskou mrvou nebo kompostem)
Formy:
cyaneus (s modrými květy), ruber (s růžovými květy), albus (s bílými květy)
Sklizeň:
nať se seřezává asi 5–10 cm nad zemí po dosažení výšky 30 cm; čerstvé listy kdykoliv, kvetoucí vrcholky v době květu (červenec–září)
Konzervace:
sušení: nať - ve vrstvách silných 15 cm na místech s dobrou výměnou vzduchu, při použití umělého tepla ne víc než 35 °C; kvetoucí vrcholky - na slunci
Obsahuje:
silice, třísloviny
Aktualizováno (Čtvrtek, 23 Únor 2012 19:10)